Cette conférence sera présentée en anglais par le conférencier et traduite simultanément en français.

Programmation

(Veuillez prendre note que l’horaire mentionné se réfère à l’heure normale de l’Est)

15 novembre 2023

8 h 00

Inscription, café-accueil et visite des exposants

SALLE MASKOUTAINE 1 À 4

9 h 00

Mot de bienvenue de l’animatrice

SALLE MASKOUTAINE 5-6 | Animation : Marie-Lou Gaucher, DMV, M. Sc., Ph. D., Faculté de médecine vétérinaire, Université de Montréal

9 h 05

La guerre des protéines : Gare à vos plumes!

Maurice Doyon, Ph. D. Professeur titulaire Département d’économie agroalimentaire et des sciences de la consommation, FSAA, Université Laval

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9 h 55

La grippe aviaire : pourquoi le Québec diffère des autres provinces?

Manon Racicot, DMV, Ph. D. Vétérinaire épidémiologiste Agence canadienne d’inspection des aliments

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10 h 45

Solutions possibles pour atteindre la carboneutralité dans la production avicole

Greg Thoma, Ph. D. Directeur de la modélisation agricole et de l'analyse du cycle de vie AgNext

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11 h 35

Dîner et visite des exposants

SALLE MASKOUTAINE 7 À FOYER OUEST + DOUVILLE ET NOTRE DAME

13 h 30

 - Ateliers

13 h 30

Dindon

SALLE SAINTE-ROSALIE | Animation : David Robitaille, Groupe Robitaille

Les nouveautés sur les infections à Escherichia coli chez le dindon

John Morris Fairbrother, BVSc., Ph. D. Professeur associé Département de pathologie et microbiologie, Faculté de médecine vétérinaire, Université de Montréal

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13 h 30

Poulet de chair

SALLE MASKOUTAINE 5-6 | Animation : Joseph Nahas, agr., M. Sc., Merck Santé Animale

Enterococcus cecorum, virulence et omniprésence, on n’est pas au bout de nos peines

Martine Boulianne, DMV Professeure titulaire Faculté de médecine vétérinaire, Université de Montréal

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13 h 30

Oeuf d'incubation

SALLE SAINT-HYACINTHE | Animation : Benoit Lanthier, DMV, M. Sc., Cobb-Vantress inc.

Physiologie du coq – Gestion de la fertilité

Jeanna Wilson, Ph. D. Professeure de sciences avicoles Université de Georgie

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13 h 30

Oeuf de consommation

SALLE SAINT-THOMAS | Animation : Alexandre Lebel, agr., M. Sc., Sollio Agriculture

L’allongement du cycle de ponte des poules pondeuses, on en est où?

Marie-Pierre Létourneau Montminy, Ph. D. Professeure titulaire Département des Sciences Animales, FSAA, Université Laval

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14 h 15

 - Ateliers

14 h 15

Dindon

SALLE SAINTE-ROSALIE | Animation : David Robitaille, Groupe Robitaille

Nouvelles méthodes de sélection et impacts pour les producteurs

Ryley Vanderhout, Ph. D. Généticien Hybrid Turkeys

+

14 h 15

Poulet de chair

SALLE MASKOUTAINE 5-6 | Animation : Joseph Nahas, agr., M. Sc., Merck Santé Animale

+

14 h 15

Oeuf d'incubation

SALLE SAINT-HYACINTHE | Animation : Benoit Lanthier, DMV, M. Sc., Cobb-Vantress inc.

Entre la ponte et l’incubation : une période à ne pas négliger!

Caitlin Rivord, M. Sc. Responsable assurance qualité pour l’Alabama Aviagen

+

14 h 15

Oeuf de consommation

SALLE SAINT-THOMAS | Animation : Alexandre Lebel, agr., M. Sc., Sollio Agriculture

Qualité de l’air dans les pondoirs classiques et alternatifs : Investigation et recherche de solutions

Magali-Wen St-Germain, M. Sc. Étudiante au doctorat en Microbiologie Chaire de recherche de l’Institut Universitaire de Cardiologie et de Pneumologie de Québec, Université Laval

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15 h 00

Retour en plénière

SALLE MASKOUTAINE 5-6

15 h 10

L’effet WOW!

Jasmin Bergeron, Ph. D., CSP Conférencier

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16 h 30

5 à 7 des exposants

SALLE MASKOUTAINE 1 À 4 | Venez déguster bouchées et cocktails avec nos exposants! Clôture de l'événement à 19h.

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