Escherichia coli est une cause importante de pertes économiques chez le dindon. Nous présenterons un tableau des lésions causées par cette bactérie, expliquerons comment elle réussit à infecter l’oiseau, divulguerons les dernières découvertes sur les observations en laboratoire versus les observations dans le champ, et discuterons les stratégies pour mieux la contrôler.
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Le Dr John M. Fairbrother est reçu en 1972 bachelier en médecine vétérinaire (BVSc) à la Faculté des sciences vétérinaires de l’Université de Sydney, Australie. Il travaille ainsi comme vétérinaire pendant cinq ans en Australie avant de commencer son doctorat en microbiologie vétérinaire au College of Veterinary Medicine de la Cornell University, États-Unis. Après l’obtention de son doctorat en 1981, il se joint à la Faculté de médecine vétérinaire de l’Université de Montréal, en bâtissant un programme de recherche sur l’identification, les mécanismes pathogènes et le contrôle, et plus récemment sur la résistance antimicrobienne, des E. coli d’origine animale, surtout chez le porc et chez la volaille. Il cofonde en 2003 Prevtec microbia inc., une entreprise dérivée de l’Université de Montréal spécialisée dans le développement et la commercialisation de méthodes préventives en production animale. En 2006, son laboratoire est nommé officiellement Laboratoire de référence de l’Organisation mondiale de la santé animale (OMSA) pour Escherichia coli; il devient ainsi expert mondial de l’OMSA pour E. coli.
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