Un troupeau de pondeuses est généralement composé de milliers d’oiseaux, mais est géré comme une seule entité. Les stratégies de gestion et de nutrition peuvent être utilisées dès le plus jeune âge pour améliorer l’uniformité du troupeau, ce qui aura un impact majeur sur la santé et la productivité du troupeau de pondeuses ainsi que sur la qualité de leurs coquilles d’œufs.
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Dr Doug Korver a obtenu un doctorat en nutrition de l'Université de la Californie à Davis. En plus de ses recherches pratiques sur la qualité des aliments et l'évaluation des suppléments alimentaires dans les aliments pour volailles, Doug travaille aussi sur les interactions entre nutrition et fonction immunitaire et sur la biologie des os chez les volailles. Il est l'auteur ou coauteur de plus de 70 articles évalués par les pairs et 10 chapitres de livres. En 2016, il a pris un congé sabbatique de 6 mois pour aller travailler en Colombie pour un gros intégrateur de poulets de chair. Il est actuellement membre du comité des National Academies of Science, Engineering and Medicine chargé de la révision et la mise à jour de la publication Nutrient Requirements of Poultry qui datait de 1994.
Présentée par :
Cette conférence sera présentée en anglais par le conférencier et traduite simultanément en français.
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