Venez découvrir les leçons apprises d’une importante entreprise de dindons qui s’est aventurée dans la production de dindons et de dindes sans antibiotique.
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Dre Molly Parker siège actuellement comme directrice de la salubrité des aliments et des soins des animaux chez Butterball, LLC, où elle est responsable de la gestion des programmes biologiques et sans antibiotique de l'entreprise, ainsi que de la gestion du programme de soins et de bien-être animal de Butterball, chef de file de l'industrie.
Elle a obtenu son doctorat en médecine vétérinaire de l'Université d'état de la Caroline du Nord, et une maîtrise en santé et médecine aviaires de l'Université de la Géorgie. De plus, elle est diplômée de l’American College of Poultry Veterinarians.
Cette conférence sera présentée en anglais par le conférencier et traduite simultanément en français.
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