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Les innovations transforment l’élevage intensif des volailles

Les innovations résultent des exigences toujours grandissantes de rentabilité en production avicole, combinées avec les pressions réglementaires additionnelles et les préoccupations croissantes des consommateurs à propos des systèmes intensifs de productions animales actuels, et ces innovations arrivent de plus en plus rapidement. Cette présentation passera en revue les innovations d’aujourd’hui et celles de demain.

David Speller, B. Sc.
Fondateur et PDG OPTIfarm

Après avoir complété son diplôme à l'université Harper Adams en 1995, David Speller a débuté sa carrière en agriculture avec la gestion de productions végétales à East Anglia avant de se lancer à son compte en avril 2000 comme consultant.

En 2004, sans expérience en production avicole, David a acheté une ferme avicole de 160 000 oiseaux et sur cette fondation, il a construit une entreprise élevant aujourd'hui des poulets de chair sur plusieurs sites en Grande-Bretagne pour le compte de ses clients.

En plus de sa ferme, David et son équipe sont impliqués activement dans le conseil et le soutien de plusieurs clients, incluant des investisseurs et des prêteurs.

En 2018, David a mis en place le premier service au monde d'optimisation à distance pour les productions avicoles. Aujourd'hui, OPTIfarm est active 24 h sur 24 dans 17 pays autour du monde, offrant ses services dans plusieurs langues et ajoutera la production porcine à la production avicole en 2022, puis potentiellement la production laitière ou l'aquaculture par la suite.

David a toujours su aborder les problèmes existants avec de nouvelles façons de penser et est reconnu comme une sommité mondiale sur l'agriculture de précision pour l'élevage, ayant fait plusieurs apparitions sur des plateformes mondiales pour partager ses connaissances.

Présentée par :

Cette conférence sera présentée en anglais par le conférencier et traduite simultanément en français.

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