Certains pays ont emboité le pas quant à la production de poulet à croissance lente. Mais pourquoi? Qu’est ce qui a stimulé ce marché? Où sont-ils rendus dans le procédé? La conférence apportera toutes les réponses.
Présentation PDF
Présentation PDF – anglais
Billy se spécialise dans les lignées de volailles à croissance plus lente. Il possède présentement une ferme de bovins de boucherie aux É.-U., où il réside avec son épouse Amy et ses trois enfants. Il a 25 années d'expérience de travail dans les secteurs de l'intégration des volailles et des porcs aux É.-U. Au cours des dernières années, il a travaillé dans les ventes et au service technique d'Aviagen et Hubbard.
Cette conférence sera présentée en anglais par le conférencier et traduite simultanément en français.
Ce site web utilise des cookies afin de vous garantir la meilleure expérience possible sur notre site, vous pouvez toujours changer vos préférences plus tard ou voir notre politique de confidentialité.
Vous pouvez ici modifier les cookies que vous souhaitez activer ou non. Certains changements nécessitent un rafraîchissement de la page pour prendre effet. Veuillez cliquer sur le bouton d’enregistrement pour vous assurer que tous vos changements sont appliqués correctement.