Avian Infectious Bronchitis : Viral Control with MiRNAs

I am submitting an infographic on the Avian Infectious Bronchitis Virus (IBV) and the potential control over the viral cycle and propagation by using small cellular RNA sequences.

Student presenter : Véronique Charreton-Sanford
Faculté de médecine vétérinaire, UdeM
3200 rue Sicotte, Saint-Hyacinthe, J2S 2M2
veronique.charreton-sanford@umontreal.ca

Principal supervisor : Carl A. Gagnon
3200 rue Sicotte, Saint-Hyacinthe, J2S 2M2
carl.a.gagnon@umontreal.ca

Authors, co-authors : Véronique Charreton-Sanford1, Carl A. Gagnon 1,2

1Faculté de médecine vétérinaire, Université de Montréal, Canada

2 Centre de recherche en infectiologie porcine et avicole (CRIPA)

In French only.

Identification des structures de surface de Clostridium perfringens d’origine aviaire

Certaines sous-populations de Clostridium perfringens d’origine aviaire provoquent des maladies bactériennes humaines et animales, mais les facteurs contribuant au portage intestinal de ces bactéries chez la volaille demeurent inconnus. Les protéines de surfaces bactériennes peuvent jouer un rôle clé dans la colonisation de l’intestin du poulet de chair, en plus de servir de cibles potentielles pour le développement de vaccins.

Student presenter : Alexandra Veress
Université de Montréal, Faculté de médecine vétérinaire, Campus Saint-Hyacinthe, 3200 rue Sicotte, Saint-Hyacinthe, QC, J2S 2M2
alexandra.veress@umontreal.ca

Principal supervisor : Marie-Lou Gaucher
Université de Montréal, Faculté de médecine vétérinaire, Campus Saint-Hyacinthe, 3200 rue Sicotte, Saint-Hyacinthe, QC, J2S 2M2
marie-lou.gaucher@umontreal.ca

Authors, co-authors : Alexandra Veress1 , Jesus David Castano Uruena1 , Mélanie Lehoux1, Mariela Segura1, Francis Beaudry1, Alexandre Thibodeau1, Mohamed Rhouma1, Manuel Rodroguez-Ortega2, Marie Archambault1, Marie-Lou Gaucher1

1 Université de Montréal, Saint-Hyacinthe Campus, Saint-Hyacinthe, QC, Canada; 2 Universidad de Córdoba, Campus de Excelencia Internacional CeiA3, Córdoba, Spain

Vers un meilleur usage de l’oxytétracycline en filière ponte

Avec l’augmentation des échecs thérapeutiques pour le traitement des infections à Escherichia coli pathogène aviaire dans la filière ponte du Canada, le schéma posologique actuel de l’oxytétracycline (seul antimicrobien approuvé en 1960 pour le traitement), est aujourd’hui inadapté à la réalité du secteur. Mon projet vise donc à optimiser le schéma posologique actuel de l’oxytétracycline pour préserver son efficacité d’action.

Student presenter : Micaela Miyauchi
Faculté de médecine vétérinaire, Université de Montréal
3200 rue Sicotte, Saint-Hyacinthe, Québec, J2S 2M2, Canada
micaela.miyauchi@umontreal.ca

Principal supervisor : Mohamed Rhouma
3200 rue Sicotte, Saint-Hyacinthe, Québec, J2S 2MS, Canada
mohamed.rhouma@umontreal.ca

Authors, co-authors : Micaela Miyauchi1 , Marie-Lou Gaucher1 , Francis Beaudry1 , William Thériault1 , Mohamed Rhouma1

1 Centre de recherche en infectiologie porcine et avicole (CRIPA), Faculté de médecine vétérinaire, Université de Montréal, Saint-Hyacinthe, QC J2S 2M2, Canada.

In French only.

Étude de la dynamique de contamination de la filière ponte par des agents pathogènes aviaires et les gènes de résistance aux antibiotiques, avant et après la désinfection dans des bâtiments de ponte

Ce projet porte sur l’étude de la contamination des éleveuses et pondoirs par des agents pathogènes et des gènes de résistance aux antibiotiques, en comparant la contamination avant et après les procédures de lavage et désinfection. L’objectif est d’évaluer l’efficacité des mesures de lavage et désinfection face à ces contaminants, tout en identifiant les risques potentiels liés à leur persistance.

Student presenter : Abderrahmane Dahmani
Faculté de médecine vétérinaire, Université de Montréal,
3200 rue Sicotte, Saint-Hyacinthe, J2S 2M2
abderrahmane.dahmani@umontreal.ca

Principal supervisor : Marie-Lou Gaucher
3200 rue Sicotte, bureau 1101-9, Saint-Hyacinthe, J2S 2M2
marie-lou.gaucher@umontreal.ca

Authors, co-authors : Abderrahmane Dahmani1, Alexandre Thibodeau1,2, Mohamed Rhouma1,2, Caroline Duchaine3 , Marie-Lou Gaucher1,2

1 Chaire de recherche en salubrité des viandes, Faculté de médecine vétérinaire, Université de Montréal.

2Centre de recherche en infectiologie porcine et avicole, Faculté de médecine vétérinaire, Université de Montréal.

3Chaire de recherche du Canada sur les bioaérosols, Centre de recherche de l’Institut universitaire de cardiologie et de pneumologie, Université Laval.

In French only.

L’ajout d’acide formique dans l’aliment n’améliore pas les performances de croissance et ne mitige pas les effets de la coccidiose chez le poulet de chair

Le but de cette étude était d’évaluer un acidifiant alimentaire à base d’acide formique chez le poulet de chair. Un essai de 34 jours avec 8 répétitions de 47 oiseaux/parquet a été réalisé.

Présentateur : Sara Aouissi, étudiante au doctorat, étudiante principale de l’étude, sara.aouissi.1@ulaval.ca
Jacinthe Julien, professionnelle de recherche, jacinthe.julien@crsad.qc.ca
Vincent Demers-Caron, professionnel de recherche vincent.demers-caron@crsad.qc.ca
Mohamed El Amine Khatir, étudiant à la maîtrise, mohamed-el-amine.khatir.1@ulaval.ca
Jean-Pierre Clément, professionnel de recherche, jean-pierre.clement@iid.ulaval.ca
Marie-Pierre Létourneau-Montminy, professeure, marie-pierre.letourneau-montminy.1@ulaval.ca
Carl Julien, chercheur scientifique, chercheur principal de l’étude, carl.julien@crsad.qc.ca, 418-286-3353

Auteurs, coauteurs :

SARA AOUISSI1, JACINTHE JULIEN2, VINCENT DEMERS-CARON2, JEAN-PIERRE CLÉMENT3,4, MOHAMED EL AMINE KHATIR1, MARIE-PIERRE LÉTOURNEAU-MONTMINY1, CARL JULIEN1,2

1 Université Laval, Québec, QC
2 Centre de recherche en sciences animales de Deschambault (CRSAD), Deschambault, QC
3 Institut intelligence et données (IID), Université Laval, Québec, QC
4 Institut sur la Nutrition et les Aliments Fonctionnels (INAF), Université Laval, Québec, QC

The potential of in ovo fed amino acids to reduce the effect of heat stress on the performance of broiler chickens

In this study, we explored the potential of in ovo amino acid supplementation to enhance thermotolerance in broiler chickens exposed to heat stress. We observed that specific amino acid treatments positively influenced body weight and mortality rates, particularly up to day 28. Although heat stress had adverse effects, the treatments maintained lower mortality rates and reduced facial temperatures.

Student presenter : Moustafa Yehia – étudiant de doctorat
Pavillon Paul-Comtois – Québec (Québec) G1V 0A6
moustafa.yehia.1@ulaval.ca

Principal supervisor :

Nabeel Alnahhas – Faculté des Sciences de l’Agriculture et l’Alimentation, Université Laval
nabeel.alnahhas@fsaa.ulaval.ca

Authors, co-authors : Moustafa Yehia (1); Jean-Michel Allard Prus (2); Angel-Rene Alfonso-Avila (1,3); Véronique Ouellet (1); and Nabeel Alnahhas (1)

  1. Department of Animal Science, Faculty of Agricultural and Food Sciences, Université Laval, Quebec, QC, Canada
  2. Couvoir Scott, Scott, QC, Canada
  3. Centre de Recherche en Sciences Animales de Deschambault, QC, Canada

Avian Infectious Bronchitis : Viral Control with MiRNAs

I am submitting an infographic on the Avian Infectious Bronchitis Virus (IBV) and the potential control over the viral cycle and propagation by using small cellular RNA sequences.

Student presenter : Véronique Charreton-Sanford
Faculté de médecine vétérinaire, Université de Montréal
3200 rue Sicotte, Saint-Hyacinthe, J2S 2M2
veronique.charreton-sanford@umontreal.ca

Principal supervisor :

Carl A. Gagnon
3200 rue Sicotte, Saint-Hyacinthe, J2S 2M2
carl.a.gagnon@umontreal.ca

Authors, co-authors : Véronique Charreton-Sanford(1, 2, 3), Marie-Jeanne Pesant (1, 2, 3), Guillaume St-Jean (1, 3), Dr Carl A. Gagnon (1, 2, 3)

  1. Groupe de recherche sur les maladies infectieuses en production animale (GREMIP), Faculté de médecine vétérinaire, Université de Montréal
  2. Centre de recherche en infectiologie porcine et avicole (CRIPA), Faculté de médecine vétérinaire, Université de Montréal
  3. Département de pathologie et de microbiologie, Faculté de médecine vétérinaire, Université de Montréal

New approach to mitigate breast myoapthies in broiler chickens.

The aim of this study was to investigate the effect of antioxidants molecules incorporation in broiler diets. Growth performances were measured. In the end of the experiment, breast fillets from different experimental groups were evaluated for the presence of myopathies.

Student presenter : Amani Askri, Department of Animal Sciences ; Institute of Nutrition and Functional Foods, Université Laval, Québec city, Université Laval, Québec city, QC, Canada

amani.askri.1@ulaval.ca

Principal supervisor :

Linda Saucier, Department of Animal Sciences ; Institute of Nutrition and Functional Foods, Université Laval, Québec city, QC, Canada, linda.saucier@fsaa.ulaval.ca
Nabeel Alnahhas, Department of Animal Science, Université Laval, Québec city, QC, Canada, nabeel.alnahhas@fsaa.ulaval.ca

Authors, co-authors : Amani Askri 1,2, Linda Saucier 1,2,Éric Pouliot, Nabeel Alnahhas 1

1 Department of Animal Sciences ; Université Laval, Québec city, QC, Canada.
2 Institute of Nutrition and Functional Foods, Université Laval, Québec city, QC, Canada.
3 Olymel S.E.C/L.P, Canada.

In Silico Analyzing of Conjugative Plasmids in Salmonella relevant to Poultry

This resarch is aim at building up an in-silico workflow to study conjugative plasmids fron poultry Salmonella.

Presenter : Haijiao Lin, Rue Maple 34, Apt 1, Sainte Anne de Bellevue. H9X 2E6, QC, Canada

Haijiao.lin@mail.mcgill.ca

Principal supervisor :

Xin Zhao, 21111 Lakeshore, Sainte Anne de Bellevue, QC, Canada, H9X 3V9

xin.zhao@mcgill.ca

Authors, co-authors : Haijiao Lin,, Xin Zhao1*

1 Department of Animal Science, McGill University, Sainte-Anne-de-Bellevue, QC, Canada

In French only.

Les myopathies des muscles pectoraux chez le poulet de chair dans les commerces de détail québécois

Cette étude s’est intéressée aux myopathies d’origine non-infectieuse de la poitrine du poulet de chair, essentiellement les striations blanches, le durcissement de la poitrine et la déstructuration du filet. La prévalence de ces défauts au sein du marché de détail québécois ainsi que leurs conséquences sur les qualités technologique, microbiologique et nutritionnelle de la viande ont été évaluées.

Presenter : Hajer Sammari, Département des sciences animale – Université Laval

hajer.sammari.1@ulaval.ca

Principal supervisor :

Pr Nabeel Alnahhas, Département des sciences animales – Université Laval, nabeel.alnahhas@fsaa.ulaval.ca

Pr Linda Saucier, Département des sciences animales – Université Laval, linda.saucier@fsaa.ulaval.ca

Authors, co-authors : Hajer Sammari1,, Amani Askri1, Linda Saucier1,2, Nabeel Alnahhas1

1 Université Laval, Département des sciences animales, Québec, QC, Canada
2 Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels (INAF), Université Laval, Québec, QC, Canada
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